私の好きな店
奈良
「豆パン屋アポロ」
大和郡山の小さなパン屋。国産小麦を使って、大将一人でパンを作っている。どのパンも大変おいしいが、クロワッサン、チョコワッサン、くわチョコパン、クリームパン、バナナケーキは行く度に買っている。月々に旬の果物で作るパンもとてもおいしい。最近は行けなくてとても残念である。
「コロッケのハヤシ」
近鉄近鉄郡山駅前にあるコロッケ屋。値段も安く、昼前には主婦が大量にコロッケを買い、午後は近くの高校生がおやつに買って行く。私はここのチキンカツが大好物である。
東京
「クリスチャン・
コンスタン」
コンスタン」
閉店したそうです。悲しい・・・
「木村屋」の
海老カツサンド
海老カツサンド
ご存知、銀座の老舗。酒種あんぱんが有名ですが、私が大好きなのは「海老カツサンド」。夏場は出ませんが、秋から春にかけて東京に行くことがあれば必ず買って帰ります。ほかにも「カツサンド」「ビーナッツコルネ」が好物です。
「燕楽」のロースカツ
東京新橋と浜松町の中間にあるフライ物の料理店。私はここの「ロースカツ」が大好物である。分厚く切ったジューシーな肉、しっかりした脂身、サクサクの衣。出された時は身が少し赤いが余熱で赤みが取れていく、絶妙な揚げ具合。一口食べると天国である。セットにするとご飯、漬物、とん汁が出てくるが、私には量が多すぎるので単品にしている。ただ、とん汁もうまいので、これを別途頼む時もある。なお、このロースカツ、揚がるまで15分かかるので、急いでいる時は無理。
「VIRON」
渋谷のパン屋。丸の内にもあるらしい。パテのサンドイッチは絶品。他のパンもおいしい。が、ちょっと値段が高いのが難点。